1盒牛奶1袋糖,自制奶香浓郁的冰淇淋,好吃又省钱!
创始人
2024-08-12 23:02:26
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每天一到家就想解放自己,冲个凉,换上家居服,电扇打开吹着,电视热播剧看着,手上冰淇淋捧着,这小日子过得惬意。大夏天的,谁不想吃个甜甜的冰淇淋爽一爽?

可美食君打开冰箱一看,库存的冰淇淋吃完了!!!这可不行,必须补充库存,还好有个懒人方子来救命,不然又是打鸡蛋又是拌奶油的,好累人。

这个懒人冰淇淋的方子很简单,食材上不用加奶油和鸡蛋,只需要牛奶和棉花糖就够了,操作上只要热一热拌一拌冻一冻就完事儿了。

刚好之前做雪花酥剩下好多没拆封的棉花糖,这天气也存不久,拿来做冰淇淋也算是物尽其用了。这次用的是原味的棉花糖,亲们自己做棉花糖口味随意定。

也可以在原味棉花糖融化完之后加入可可粉、抹茶粉之类的,搅拌均匀再过滤到器皿中,或者加些蔓越莓碎来改变口味。

棉 花 糖 冰 淇 淋

纯牛奶250ml/棉花糖80g

草莓适量/蓝莓适量

巧克力饼干棒若干根

1.将纯牛奶倒入锅中,放入棉花糖

2. 小火加热,注意时刻搅拌,加热至棉花糖全部融化即可,不用烧开

3. 用筛子过滤一下,倒入器皿中(过滤可使成品更美观,没滤网可省略此步)

4. 盖上盖子,放入冰箱冷冻室,冻上一夜。想加快成型的话,可先冻1小时取出搅拌一番再入冰箱冻2小时

觉得直接吃太单调的话,可以挖出冰淇淋球,摆上蓝莓、草莓、巧克力饼干棒装饰一下,再开吃~

不过想摆得好看再吃,夏天气温高这动作一定得快,不然就会像美食君一样,摆完拍完就化了

……“摆盘就废”星人还是建议直接吃别这么瞎折腾了~

味道还是很不错的,这个懒人方子拯救了不少宝妈,不夸张的说,拿来哄孩子一级棒!

1.关于冷冻时间—— 最好冻5小时以上,想要加快成型的话,可以先冻1小时取出搅拌一番再放入冰箱冻2小时

2. 关于口味调配 —— 原味的就很好吃,但可以用不同口味的棉花糖,或者用可可粉、抹茶粉、果干等调节。

信改版了

好多人跟美食君说

都找不到你们了

其实只要把美食工坊置顶就可以了

只需要5步

简单教你置顶美食君

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