月子吃的小母鸡炖汤的做法大全
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2024-12-15 08:03:52
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月子吃的小母鸡炖汤的做法大全

1.板栗炖小母鸡

(1)在锅里面放入适量的清水,将生姜给拍碎,等锅里面的水开了之后,把生姜扔下去

(2)接着鸡放进去,过一道水,沥干,可以去除掉鸡肉中所带有的腥味与不好的物质。

(3)把沥干完水的鸡给放进锅中,煲一个小时左右,再加入枸杞,板栗继续煲

(4)煲好之后,便可以开锅进行食用了,板栗具有养胃的作用,但是脂肪量高,不可多食!

2.山药炖小母鸡

(1)山药清洗干净,切成适合的大小,胡萝卜,削掉皮,切成块状,鸡肉入锅中焯一道水,捞起来。

(2)鸡肉搭配上胡萝卜下入锅中,加入适量的水,等水开了之后,用小火慢慢的炖,等鸡肉快好之后。

(3)接着加入山药进行煮开,加入适量的调味料,山药煮熟便可以食用了。

3.胡萝卜玉米炖小母鸡

(1)在锅里面加入水,放上一块姜,然后加入鸡肉,把鸡给过一道水后捞起来沥干。

(2)鸡肉先放入锅中,加入适量的清水熬上一个小时左右,再把玉米胡萝卜切好放进去煲上足够的时间。

(3)等汤汁渐浓后,便可以加上适量的盐进行食用了。

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