姜汁核桃调蛋的做法
创始人
2025-07-17 05:43:50
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姜汁核桃调蛋的做法
你需要用姜汁和核桃放在一起，随后加入鸡蛋打充分搅拌均匀就可以。
姜汁核桃调蛋的做法，把蛋打好，姜汁核桃给它搅碎。然后调试在一起就可以做成了
1准备食材

2核桃切碎，有的人喜欢细点就用料理机打，我比较喜欢这样有点颗粒的，所以用刀切

3姜去皮切小块放入料理机打碎

4打好拿出来用纱布隔开挤出姜汁

5鸡蛋磕碗里加入红糖和姜汁，顺时针打散

6再加入核桃继续打一会

7加入温水，温水是所有材料也就是打好蛋液的1倍

8用勺子撇去上面的泡泡

9上锅烧开水，放入蒸隔再放上蛋液，蛋液加个盖子

10盖上大锅盖，蒸10分钟
让鸡蛋打在碗里头，然后放上核桃仁，用姜念碎。挤出的姜汁儿放到鸡蛋里头，然后用筷子搅搅完了以后放到大勺子里炒炒熟了，就成为姜汁核桃鸡蛋啦。
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