椰子水有什么营养啊？买了UFC的100%纯椰子水,看百科里椰汁有蛋白质,但标签的营养成分表除了能量,碳水化合物,糖,钠外,其他都是0诶,请问这有什么营养呢,还是说这是过滤过的没营养的椰子水?

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所谓的100%是个伪命题，目前市场上的大部分所谓纯果汁，其实水果浓度不到10%，基本在2%-5%之间，主要成分是葡萄糖、蔗糖、玉米糖浆、色素、香精等。。。你觉得这些东西组合起来，能有什么营养？就算你在家里用果汁机鲜榨的水果果汁，营养都会因为各种原因被破坏很多，何况是饮料？而且瓶装饮料，不建议常喝，因为含糖量惊人，高糖容易让人产生依赖性，导致肥胖、糖尿病，还会破坏人体对钾和钙的吸收，极大提高肾结石的患病率，钙的缺失会导致骨质疏松等一系列问题，小孩子经常喝还会影响智商发育。这些都是有科学研究证实了的，不要以为是吓人的。。。最健康的饮品，就是白开水。
本质上热心的回答是问朋友2010-02-11椰子植物棕榈果，椰子，又名徐，徐本禹，越子头。椰子是鱼类区系和一些水果，含有丰富的营养物质之一，但是当喝椰子水直饮，清甜可口。新鲜椰子肉鲜嫩，更椰子水，椰子可以久放，清脆可口老椰子椰肉，椰子核可用来制作工艺品。产品特点：椰子形状像西瓜，外果皮薄，呈黑褐色绿色;中果皮厚纤维层;内层皮肤角质。如果在腔体，当成熟的时候，它有椰奶的存储，干净的水，甜如蜜，晶莹透亮有大型仓储椰奶，是商品的一个极好的消暑解渴。营养价值：蛋白质，果糖，葡萄糖，蔗糖，脂肪，维生素B1，维生素E，维生素C，钾，钙和镁的椰子汁和椰子水含量。椰色白如玉，清脆芳香滑;清凉甘甜的椰汁。椰肉，椰汁是老少皆宜的美味水果。