酸橙子要怎么才能吃
创始人
2024-09-08 13:08:32
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酸橙子要怎么才能吃
估计你那不是橙子,应该是香橼吧
你所说的是酸橙的一种,是一种原生态的野生橙,一般用做药用:枳壳 枳实,
可以嫁接一半的甜橙啊。 当然你最好能把原种留下一些枝干, 要记得保护物种多样性,很多宝贝的品种,不是你现在就能发现它的价值的。如果破坏了这个品种就消失了
方法:
1、先洗一下,切开。
2、然后把橙子放入微波炉,高火加热10-30秒钟。
3、等待30秒钟。
4、拿出,从外观上看是完全没有区别的,只是刚加热后有些热,稍微凉一下就和原来的一模一样了,但是却比原来的甜了不少。
5、如果没有微波炉的,同样的道理,可用温水浸泡酸橙子也可以使其变甜。
原理其实很简单:加热使橙子里面的酵素更加活跃,进而分解橙里面的酸性分子,果糖比酸性分子多就会觉得橙子甜。
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