煎大饼怎么做好吃大油
创始人
2024-09-01 04:39:18
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煎大饼怎么做好吃大油
食材
面粉0适量
猪油0适量
葱姜0适量
白糖0适量
鸡精0适量
盐0适量
料酒0适量
制作时间：10分钟内
用餐人数：
步骤
1
面粉加水揉成面团，擀成长条，分成一个个小面团。
2
事先把猪油切成小块，放姜末、料酒、盐、葱花、鸡精，腌制半小时。
3
把猪油包进小面团里，压扁，平底锅加少许油，煎成两面金黄。
4
另取面团压扁，放白糖包起面团，再压扁，用擀面杖稍滚一下，擀成椭圆形，同样放入平底锅煎成两面金黄即可。
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