煎大饼怎么做好吃大油
创始人
2024-09-01 04:39:18
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煎大饼怎么做好吃大油
食材
面粉0适量
猪油0适量
葱姜0适量
白糖0适量
鸡精0适量
盐0适量
料酒0适量
制作时间:10分钟内
用餐人数:
步骤
1
面粉加水揉成面团,擀成长条,分成一个个小面团。
2
事先把猪油切成小块,放姜末、料酒、盐、葱花、鸡精,腌制半小时。
3
把猪油包进小面团里,压扁,平底锅加少许油,煎成两面金黄。
4
另取面团压扁,放白糖包起面团,再压扁,用擀面杖稍滚一下,擀成椭圆形,同样放入平底锅煎成两面金黄即可。
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