土豆泥沙拉
创始人
2024-08-09 03:08:55
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土豆泥沙拉
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料/工具

土豆：1个;

鸡蛋: 1个; 黄瓜: 1/2根; 海苔: 少许; 紫甘蓝: 5克;

牛奶：15克; 沙拉酱：3大勺;

土豆泥沙拉的做法
  • 土豆洗净、去皮，切片，上锅蒸熟
  • 鸡蛋可以与土豆片一起蒸熟，凉后去皮，蛋白切成小粒，蛋黄捻成泥，黄瓜切成小粒
  • 蒸熟的土豆压成泥，加入适量牛奶拌匀
  • 蛋白、蛋黄、黄瓜及2大勺沙拉酱一起加入土豆泥中拌匀
  • 把土豆泥整理成喜欢的形状，把沙拉酱装入裱花袋子，剪一个小口，做一下装饰即可，我还用海苔碎和黄瓜碎、紫甘蓝装饰了一下
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