在家做洋葱炒肉,怎样能做出大厨的味道?
创始人
2024-11-18 13:40:44
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在家做洋葱炒肉,怎样能做出大厨的味道?
先将肉切成丝,然后加入蚝油生抽,料酒,淀粉。搅拌均匀,腌制半个小时,然后起锅烧油,将腌制好的肉。炒至变色再加入洋葱。炒到断生就可以吃到。
首先将洋葱切块装盘备用,再将肉切丝放入碗中,加五香粉、料酒、生抽和盐并搅拌均匀。然后开火热油,往锅里加肉煸炒,再加洋葱翻炒,接着加生抽、鸡精调味调色。最后关火装盘。
我认为你应该加一点葱姜蒜,而且应该加一点调料,加一点料酒,加一点啤酒,坏的话就可以做出打土豆的味道,因为这么做是非常好吃的。
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