糖醋排骨的作法
创始人
2024-07-29 10:10:45
0次
糖醋排骨的作法
1.
将排骨剁成长约5厘米的段，然后洗干净放入锅中加上水没过排骨
2.
将锅烧开，然后用勺子将上面的浮沫撇干净，可以用大火烧开浮沫都飘起来，这样很容易将浮沫撇的很干净
3.
放入拍松的生姜块，再加上八角、花椒、料酒、大葱一起煮，小火盖上锅盖煮40分钟，排骨熟透
4.
捞出排骨控一下汤，放入盆中撒干淀粉，两手端着盆子上下颠翻，让排骨均匀的粘上薄薄一层干淀粉
5.
将炒锅烧热倒入色拉油或别的食用油，烧到微微冒青烟，将排骨放入
6.
中大火将排骨炸到变色就可以捞出控油，不要炸的太干
7.
将锅里的油倒出去，留点底就可以了，然后放入20克冰糖改小火慢慢的融化冰糖
8.
冰糖融化后慢慢的糖液变色而且会起泡沫，当泡沫要向两边散去的时候
9.
放入煮排骨的汤200克，将炸好的排骨也放进去
10.
放入盐、冰糖或白糖50克，花椒粉少许，改小火慢炖，如果你觉得你做的排骨颜色不够深，可以滴几滴老抽
11.
小火慢炖到汤汁浓稠快干的时候
12.
放入25克香醋大火将汤汁收浓
13.
汤汁收浓后，淋上适量的香油炒匀关火
14.
撒上熟芝麻即可
1.
将排骨剁成长约5厘米的段，然后洗干净放入锅中加上水没过排骨
2.
将锅烧开，然后用勺子将上面的浮沫撇干净，可以用大火烧开浮沫都飘起来，这样很容易将浮沫撇的很干净
3.
放入拍松的生姜块，再加上八角、花椒、料酒、大葱一起煮，小火盖上锅盖煮40分钟，排骨熟透
4.
捞出排骨控一下汤，放入盆中撒干淀粉，两手端着盆子上下颠翻，让排骨均匀的粘上薄薄一层干淀粉
5.
将炒锅烧热倒入色拉油或别的食用油，烧到微微冒青烟，将排骨放入
6.
中大火将排骨炸到变色就可以捞出控油，不要炸的太干
7.
将锅里的油倒出去，留点底就可以了，然后放入20克冰糖改小火慢慢的融化冰糖
8.
冰糖融化后慢慢的糖液变色而且会起泡沫，当泡沫要向两边散去的时候
9.
放入煮排骨的汤200克，将炸好的排骨也放进去
10.
放入盐、冰糖或白糖50克，花椒粉少许，改小火慢炖，如果你觉得你做的排骨颜色不够深，可以滴几滴老抽
11.
小火慢炖到汤汁浓稠快干的时候
12.
放入25克香醋大火将汤汁收浓
13.
汤汁收浓后，淋上适量的香油炒匀关火
14.
撒上熟芝麻即可
上一篇：5岁的小孩子记不记得昨天的事情
下一篇：有姓鬼的人吗
相关内容
热门资讯
推荐一本书 平凡的世界英语 3...
推荐一本书 平凡的世界英语 3分钟？When I was in junior high school...
英语填词编故事，
英语填词编故事，Footballisoneofthemost__⑴__sportaroundthew...
关于名人因关注细节而成功的英文...
关于名人因关注细节而成功的英文小故事带翻译 被誉为世界短篇小说之王的法国作家莫泊桑曾拜当时著名作家...
想见你，想抱你，想吻你 英文...
想见你，想抱你，想吻你 英文是什么想见你，想抱你，想吻你 英文是什么想见你：1. a love ...
穿越书哪几本好看
穿越书哪几本好看游戏异界的，像元素师，神鬼剑士，穷凶吉厄。玄幻的，像我为纣王之傲啸封神，伪鸣人，恶魔...
儿童语言的发展在哪几个方面
儿童语言的发展在哪几个方面 孩子的语言能力会随着固定的规律去发展：从简单发音——运用单词——掌握...
英语提问
英语提问We wrote an article last month, and it turns o...
恋爱中感情再好，成为夫妻后也不...
恋爱中感情再好，成为夫妻后也不能做哪三件事？我觉得不管怎么样，结婚之后夫妻都不可以做这三件事：一是夜...
社团活动对中学生的影响和帮助
社团活动对中学生的影响和帮助中学的话，其实不需要花太多精力在社团上，因为那和你的目的并不一致。。。而...
在外遇到困难 自己不会处理怎么...
在外遇到困难 自己不会处理怎么办？如果在外遇到困难不会处理，那么可以寻求家里人和朋友的帮助，还可以寻...