
冬至将至,年味始升
在忻州古城
一年一度的温暖约定如期而至
12月21日 上午10:30
泰山庙巷
忻州古城饺子宴,再度开席!
先来看一下往年回顾吧~
如何参与「饺子宴」?
【方法一】线上提前抢入席名额
在本篇文末参与抽奖
活动当天10:20前
凭中奖二维码兑换入席券, 入场用餐
【方法二】入住忻州古城内的民宿
若您在12月20日晚住在忻州古城里,
便有可能在民宿前台
收到民宿主人送出的饺子宴邀请函
【方法三】线下排队领入席券
12月21日,将在
设立 「 入席券领取处 」
当天上午10:00开启发券
游客在现场关注“忻州古城”抖音官方账号
即可领取入席券,入场用餐
席位有限,先到先得,发完即止




今年,我们向在忻州古城民宿入住的朋友发出温暖邀请:若你恰好在12月20日晚住在忻州古城里,又愿在12月21日出门探寻美食,便有可能在民宿收到民宿主人送出的饺子宴邀请函。
宴席从巷头摆至巷尾,席间坐着的可能是第一次来北方过冬的南方朋友、在外奋斗归来的游子、来自天南海北的游客、从小在忻州生活的邻里邻居......


天南地北,方言各异,却在同一口热锅前,举箸相迎,笑语言欢。所谓团圆,未必仅是家人围坐,也可以是此刻——天涯相聚,共温热、话相逢。我们也一如既往,向这座城里的劳动者、向所有眷恋这片土地的人,敞开怀抱。




饺子馅中的羊肉,当日现杀现切,肉质细腻、没有一丝膻味,呈现出极佳的口感与品质。


如果有不爱吃肉的朋友,我们也准备了韭菜鸡蛋馅的,每一个饺子都包裹着忻州最本真的味道。


而这份美味的背后,藏着一整座古城的匠心:来自古城面坊的现磨面粉,原生态零添加,自然精面口感纯正,麦香味十足。



来自辛公府醋坊的陈酿老醋,油坊现磨的胡麻油,辣子坊香辣辣椒……食材穿梭在古巷老铺之间,最终汇聚在这一碗热气腾腾的饺子里。我们相信,最好的款待,就是把这片土地孕育的真诚,包进馅里,端给你。




万人期待的打铁花表演在冬至时节盛大启幕。绚烂的铁花在空中绽放,如繁星洒落,美不胜收。




二人台、羽韵林风、书韵伞缘、秀容对诗、抛绣球招亲等街区演绎也为冬日增添了一抹别样的活力,共同燃起了冬至的浓厚节日氛围。




在中国人的岁时记忆里,冬至一过,年便有了声响。忻州古城的饺子宴,就像拉开年序幕的那一声锣,从这一天起,古城正式走入“过年时间”。无论是偶然到来的旅人,还是年年赴约的故友,都是这场年味启幕仪式的见证者。




我们特意在这篇推文中准备了60个入席名额,拼拼手气,或许就是这一刻的点击,便能开启一段温暖的冬至记忆。

获得入席券的朋友在12月21日活动当天凭获奖二维码,在泰山庙广场活动入口,换取入席券,入席落座。没抢到也没关系,活动当天,泰山庙广场活动现场也会开放入席券领取点,上午10:00开始限量发放,发完即止。


这不仅是一顿饭,更是一场仪式。是古老城墙与温热人间烟火的拥抱,是四方来客与一座城的团圆,更是一年将尽时,属于忻州的最初年味。


或万里归来,或恰好经过
这一年将尽的时刻
有人在古城为你留一席座位
备一碗饺子,端一杯暖茶
长桌已铺,醋已斟满,炭火正旺
我们等你,举箸相邀
共尝年味初启的温暖

今年冬至
你会和谁一起来参加饺子宴呢?
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饺子宴入席券会随机掉落喔~
图片来源:陆离
来源:山西忻州古城