齐鲁网·闪电新闻11月20日讯 11月19日下午，山东省“技能兴鲁”职业技能大赛——第八届山东省旅游饭店行业从业人员服务技能竞赛决赛在潍坊开幕，吸引全省百余名行业精英同台竞技、一展身手。

本次竞赛由山东省文化和旅游厅、山东省总工会、共青团山东省委员会、山东省妇女联合会、山东省旅游饭店协会联合主办，是一次全面落实《山东省旅游服务质量提升行动实施方案》、弘扬工匠精神的生动实践。来自全省16市34支参赛队伍的136名选手均是旅游饭店行业从业者，他们从前期的饭店选拔赛、地市选拔中脱颖而出，在决赛中全面展示行业顶尖技能水平，用精湛技艺诠释“三百六十行，行行出状元”。

参赛选手王子淇表示：“这份经历本身就是对技能最大的提升，我会把在这里学到的一切带回到我的岗位当中，用更加专业的技能、更热忱的态度服务好每一位客人。”

决赛设置旅游饭店前厅接待服务、客房服务、中餐服务、西餐服务四个比赛项目，项目设置、评判标准均贴近饭店日常服务和消费者的实际需求。此次竞赛激励选手们以赛促学、以赛促练，全面培养旅游饭店行业知识型、技能型、创新型人才，打造行业优质人才队伍，擦亮“好客山东”品牌，推动全省旅游饭店行业服务水平提档升级。山东省旅游饭店协会会长何庄龙表示：“竞赛提升了我们行业的服务质量和服务水平，更好地适应消费者对我们饭店行业服务技能的要求，更好地发现人才，吸引更多的消费者来到山东。”

闪电新闻记者 李杨 报道