果冻什么意思?
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2024-09-25 17:39:15
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果冻什么意思?
是一种西方甜食，呈半固体状，由食用明胶加水、糖、果汁制成。亦称啫喱，外观晶莹，色泽鲜艳，口感软滑。果冻里也包含布丁一类。
是一种西方甜食，呈半固体状，由食用明胶加水、糖、果汁制成。亦称啫喱，外观晶莹，色泽鲜艳，口感软滑。果冻里也包含布丁一类。
果冻是一种西方甜食，呈半固体状，由食用明胶加水、糖、果汁制成。亦称啫喱，外观晶莹，色泽鲜艳，口感软滑。
自制芒果果冻：
主料：芒果180克、纯净水300克、白糖45克。
辅料：纯净水40克、吉利丁粉10克。
步骤：
1、准备材料：将芒果切成自己喜欢大小的丁，吉利丁粉用40克纯净水溶解。
2、将纯净水和白糖放入盆中，放在燃气灶上小火加热。
3、一边加热一边搅拌，搅拌至糖完全溶解后关火，趁水热的时候倒入溶解好的吉利丁溶液。
4、将吉利丁溶液搅拌均匀。
5、倒入芒果丁，搅拌均匀。
6、分装到自己喜欢的不同形状的容器中，放入冰箱冷藏室冷藏4个小时以上直至凝固。
7、冷藏凝固后就可以吃了。
8、成品图。
9、展示图。
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