成人缺乏维生素：

　　维生素 Bl ：对神经系统有调节作用 防止便秘，防止皮肤粗糙，治脚气。

　　维生素 B2 ；促进成长，活化细胞，美化眼睛皮肤，治疗月经不调；缺乏时引起口角炎或手足斑点。

　　维生 B3 ：对皮肤神经系统、呼吸系统、消化系统、血液疾患，有效防止老化。

　　维生素 B5 ：对皮肤疾患、消化器疾患、神经、肌肉疾患有疗效。

　　维生素 B6 ：促进成长、抗贫血、解毒，治疗孕妇早孕反应。若缺乏时引起皮肤粗糙、神经过敏失眠、贫血、麻疹皮肤感染。

　　维生素 C ：对坏血病、牙龈炎、出血等有疗效，美化皮肤必需，能清除自由基。

　　叶酸：止血作用，对贫血有效。

　　维生素 E ：促进毛发生长，对抗不孕作用，治疗神经与肌肉等疾病，抗自由基，软化血管。

　　p —胡萝卜素：对眼睛健康、生长发育、青春痘、皱纹、子宫、前列腺有很大 帮助。抑制癌细胞生长繁殖。

　　胡萝卜素：抗自由基，减少细胞过氧化，防止辐射致癌。

　　生物素 VH ：有利于儿童发育尤其是婴儿。

　　1．缺乏维生素A，维生素C，复合维生素B，维生素E，---邹纹出现早，多。

　　2．缺乏维生素A，复合维生素B，维生素B6，---脱发多，头皮多，皮肤干糙，毛孔大

　　3．缺乏维生素A，复合维生素B，维生素E，叶酸，---出现色斑，黄鹤斑，

　　4．缺乏维生素A，维生素C，复合维生素B，---眼干涩

　　5．缺乏维生素C，维生素E，---头发枯黄，分叉

　　6．缺乏维生素C，复合维生素B，维生素B6，---皮肤粗糙干糙，口臭

　　7．缺乏维生素C，复合维生素B，维生素B1，---面色发黄，苍白

　　8．缺乏维生素C，复合维生素B，维生素B6，叶酸，维生素B12---手脚发凉，贫血

　　9．缺乏维生素B1，维生素B2，维生素B6，---易疲劳，精神不好，易得口腔溃疡

　　10．缺乏维生素A，维生素C，维生素E，---黑眼圈

　　11．缺乏维生素A，维生素C，维生素E，维生素B6，泛酸---白头发多

　　老人缺乏维生素：

　　1．缺乏维生素C，复合维生素B，维生素B6，叶酸—早脱发

　　2．缺乏维生素C，维生素D，骨质疏松，易骨折

　　3．缺乏维生素A，维生素E，叶酸，---出现老年色斑，黄鹤斑，

　　4．缺乏维生素D，---牙齿松动，脱落

　　5．缺乏维生素B6，维生素D，---腰酸背痛，腿抽筋

　　6．缺乏维生素C，复合维生素B，维生素B2，---头晕眼花

　　7．缺乏维生素C，复合维生素B，维生素B1，维生素B6，---睡眠差

　　8．缺乏维生素B1，维生素B2，维生素B6，---易疲劳，精神不好，记忆差，老年痴呆

　　9．缺乏维生素A，维生素C，维生素B2，维生素B6，维生素E，---血管失去弹性

　　10．缺乏维生素C，维生素A，维生素B1，维生素B2，维生素B6，---易感冒抵抗力差

　　11．缺乏多种维生素，矿物质，---骨质疏松，四肢麻木，体弱多病，衰老加快

　　儿童缺乏维生素

　　1．缺乏维生素A，维生素C，维生素B2，叶酸，锌---发育迟缓

　　2．缺乏维生素A，维生素B1，维生素B2，---视力差，眼怕光，干涩

　　3．缺乏维生素B1，---厌食，偏食

　　4．缺乏维生素D，---盗汗，虚汗

　　维生素D3的保健作用远比人们过去认为的单纯“补钙、强骨”作用要复杂得多。研究发现，维生素D可以增强免疫力、预防如流感之类的流行性疾病，而人体内长期缺乏维生素D可诱发多种疾病，如乳腺癌、前列腺癌、胰腺癌、肺癌和皮肤癌等癌症以及心血管疾病、肥胖症及糖尿病、抑郁症、自身免疫性疾病等等。女性每天补充3000IU的VitD3制剂可降低60％的乳腺癌发病几率；糖尿病人补充摄入VitD3制剂可降低其体内的“胰岛素抵抗”现象从而可更好发挥降糖药的作用。

　　5．缺乏维生素C，---牙龈出血，流鼻血

　　6．缺乏维生素B6，叶酸，---贫血

　　7．缺乏维生素A， ---易感冒抵抗力差

　　8．缺乏维生素A，维生素D---个子长不高，罗圈腿

　　9．缺乏维生素C，叶酸，维生素B12，---面黄肌瘦

　　10．缺乏维生素A，维生素C，维生素B1，维生素B6，锌---多动，烦燥不安，注意力不集中

　　11．维生素A加锌，阻止病毒进入人体，使呼吸道免受感染。再加上维生素C，维生素B1，维生素B6，维生素E