1、高校园区的附近
学生是主要的消费人群,把面馆开在这附近,如果口碑做得好,客源基本都是固定的。
2、工业园区
上班族聚集的地方,开一家好吃的面馆肯定比较受欢迎,可以全天营业,因为面食营养暖胃,口味也多,比较符合上班族的需求。
3、商业中心
人流量聚集的地方,不过在这里开店的房租成本也相对高,至于面馆的消费定位要如何打造,就要根据人群调查的结果来判断。
4、居民住宅区
住宅小区在一楼都会配备各种小店铺出租,也是为了满足整个小区的配套设施的需求,如果能够在居住人口众多的小区内开面馆,回头客多,一年四季都可以营业。
面馆选址准备
面馆是比较亲民的餐饮项目,面向大众消费者,面食实惠美味,所以消费人群是比较广泛的。既然如此,在选址的地域范围上就不会有太多的限制。
不管是在南方地区开店还是在北方地区开店,都容易把市场打开。不过考虑到项目的地域性原因,不管在哪个地区开店,都要先做好当地的市场调查,了解当地人的口味如何,这样开店开不会错。