水果披萨做法:
主料:面粉250g、菠萝半个、青椒半个、腊肠1根、苹果半个、彩椒1块。
辅料:黄油10g、盐1g、糖3g、酵母2g、马苏里奶酪30g、牛奶90ml。
步骤:
1.面粉、糖、盐、酵母放入盆中。
2.牛奶、黄油加热。
3.和成光滑面团,盖上保鲜膜静置2小时。
4.发至2倍大。
5.青椒、菠萝、腊肠、苹果切丁。
6.彩椒切丁。
7.把披萨放进烤盘中,用牙签扎小眼,烤箱预热180度烤5分。
8.刷上番茄酱。
9.撒上奶酪、菠萝丁、青椒丁、腊肠丁、苹果丁、彩椒丁。
10.撒上奶酪丝烤15分即可。