齐鲁晚报·齐鲁壹点 张志恒

海上火箭划破天际，老厂房变身文化展馆，山谷田野变成度假秘境，菜市场升级城市文旅商圈。在“活力中国调研行”走访山东不同类型点位过程中记者发现，如今游客旅游不再满足于走马观花拍照打卡，更看重可参与、可触摸、有烟火气的深度体验。

从航天发射、海洋牧场，到老工业遗存、市井街巷，再到智慧农业、非遗文博，不少景区跳出单纯“卖门票”的传统模式，推动产业、历史、乡土、市井资源与文旅深度嫁接。

产业跨界“破圈” 玩出文旅新玩法

或许很多人觉得，旅游就是山水、古迹、景区。如今山东一批原本和旅游不搭边的产业，把自身硬核主业当成底色，延伸出文旅消费新赛道，产业与文旅双向赋能，互相成就。

航天科普馆内景

海阳东方航天港依托国内独有的海上商业航天发射能力，把火箭发射这一硬核产业场景转化为文旅产品，打造国内首个海上商业火箭观礼业态。2025年首场商业化观礼营收破百万元，单次火箭观礼能够带动单日7-8万人次客流，今年8月营收同比暴涨68.17%。航天科普馆、卫星数据产业园作为产业后盾，天上有星、海上有箭的真实产业体系，让航天研学观礼不是简单的模型展览，而是看得见真实发射任务的沉浸式体验。

游客在体验触摸河豚鱼

荣成桑沟湾国家级海洋牧场则打破了渔业只搞养殖的固有模式，2800亩海上养殖区升级成海上游玩地。游客坐船出海喂海鸥、摸海参、采生蚝，体验渔家生活。文旅旺季刚好撞上渔业淡季，渔民夏天做文旅服务，春秋开展海上养殖，一份海域两份收益。海上牧场年接待游客稳定在10万人次。

游客在青岛啤酒博物馆领取免费的鲜啤

青岛啤酒博物馆，从单纯看老厂房、喝一杯鲜啤，升级成沉浸式剧游、夜游演艺、文创美食多元消费空间，游客停留时长从1小时拉长到3小时，开馆23年累计接待游客接近1900万人次。寿光智慧蔬菜大棚同样打开农旅想象，第七代新式大棚、AI机器狗巡检、智慧水肥系统，让现代化农业生产场景变成研学观光资源，种地不再只是种地，也成为可以参观学习的特色体验。

旧址新生 老遗存迸发新活力

百年老建筑、老厂房、老街区，是一座城市的历史家底。如何避免要么大拆大建，要么锁上门做成静态标本，是很多地方文旅发展的难题。走访中看到，多地坚持最小干预、修旧赋新，盘活沉睡的历史存量，让老遗存告别落寞，生长出新业态、新消费。

潍坊坊茨小镇与1532文化产业园，坐拥百余处德日式老建筑、百年烟叶复烤厂遗址，摒弃大拆大建，保留建筑原貌，只做内部加固和功能改造。坊茨小镇创新“新镇民”合伙人机制，前三年免租金，配套设计支持，吸引咖啡馆、精酿酒馆、手工工坊入驻。影视剧《南来北往》在此取景爆火，带火小镇文旅，2024年文旅消费突破1.2亿元，2025年累计接待游客近160万人次。老建筑不再是仅供远观的文物，变成普通人可以坐下来喝酒消费、生活社交的城市空间。

淄博八大局便民市场，从服务周边居民的普通菜市场，迭代为年接待1800万人次的文旅商圈。但热闹背后没有丢掉市井底色，市场实行业态管控，热门品类只减不加，避免网红小吃同质化内卷，保留公平秤、商户诚信评级，设置居民专属早市，做到游客消费和本地民生兼顾。

同样完成存量活化的还有淄博陶瓷琉璃博物馆，依托万年陶琉文脉，2.5万件馆藏文物，搭配青年手艺人创新文创。琉璃凤冠、“龙龘龘”系列文创、华光国瓷生肖产品持续出圈。2026年截至8月24日，场馆接待游客220万人次，35岁以下游客占比超70%，古老手艺对接当代年轻人消费审美，文物资源转化实实在在的文创产值，上半年陶琉规上企业营收实现稳步上涨。

流量扎根 文旅红利落到普通人口袋里

文旅好不好，不只看游客多少，更要看普通群众能不能分到红利。调研发现，山东不少文旅项目，把发展落脚点放在富民增收，把景区流量转化为老百姓实实在在的收入。

威海里口山片区，过去采石场遍布，农房闲置。当地投入4.3亿元修复生态，盘活424栋闲置民房，集聚140多个农文旅项目。返乡村民刘俊彤在家门口摆摊售卖自家果园的苹果、葡萄，早上采摘上午就能售罄，不用奔波进城赶集。商户和房东探索邻里合伙人模式，房东出房屋、空余劳动力，降低外来创业者成本，村民不靠外出打工，在家门口就有稳定收入。今年暑期片区接待游客超20万人次，旅游收入突破900万元，文旅红利普惠普通农户。

坊茨小镇的“新镇民”模式，免租金、免费设计，降低普通人创业门槛，全职主妇转型酒馆主理人，闲置院落变成生意红火的消费场所；桑沟湾海洋牧场，渔民忙时养殖、闲时做旅游服务，一份时间收获两份收入；八大局市场带动就业2000余人，普通小吃店主借着文旅浪潮扩大经营；东方航天港的研学观礼，大量青少年研学团队带来订单，带动旅行社、教培机构、周边餐饮住宿协同发展。

值得注意的是，富民不是简单政府输血，而是搭建平台，盘活闲置农房、院落、手艺等本土资源，建立多元利益联结机制。老百姓可以当店主、房东、服务人员，也可以售卖自家农产品、手作文创。游客带来的流量，不再只流向少数运营方，而是传导到商户、农户、房东等普通群体，真正实现文旅发展为民。

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