9月13日，北青报记者从北京市丰台区获悉，位于丰台区王佐镇南岗洼的菜户营美学农场正式开园，这座承载六百年历史底蕴的皇家菜园，以“美学+农业”的创新模式焕新归来，为广大市民带来一场融合传统农耕文化与现代田园美学的沉浸式体验。

“菜户营”一名源于明清时期。彼时，菜户营曾是专为紫禁城供应蔬菜的“皇家菜园”，当地农户被编入“菜户”，形成专门村落，故得名“菜户营村”。历史上，菜户营村位于现今北京西二环丽泽金融商务区周边，随着城市发展，原村落已融入现代城区。为传承这份厚重的农业文化遗产，菜户营美学农场在丰台区王佐镇南岗洼异地重建，延续“菜户营”的历史品牌与贡菜文化，让这座六百年皇家蔬苑在新土地上焕发新生。

北青报记者了解到，菜户营美学农场不仅复原了古法灌溉技艺与传统作物种植方式，更通过智能温室、大数据管理等科技手段，实现南果北种、四季常鲜。园区划分为菜美学、果美学、森美学、田美学、户美学、湖美学、棚美学七大主题区域，涵盖种植体验、萌宠互动、轻奢露营、研学教育等多种业态，成为市民近郊休闲、亲子教育、文化体验的新地标。

据悉，菜户营美学农场将以“四季美学”为主线，持续打造网红打卡等多元消费场景，并通过新媒体传播吸引更广泛的受众，打造“三产融合”的乡村振兴示范样板。

供图/菜户营美学农场

文/北京青年报记者 张知依