过年南北方的差异?
创始人
2024-09-20 09:13:31
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在南方大年初一,初四还有初九,十五都要烧香,而北方极少看到烧香。还有吃的东西也与北方有所不同,过小年,和大年的时候,南方都吃汤圆,因为“圆”意味着“团圆”“圆满”,吃汤圆也是冬至的传统习俗,在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食品,是一种用糯米粉制成的圆形甜品,冬至吃汤圆又叫“冬至团”。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。冬至团可以用来祭祖,也可用于互赠亲朋。旧时上海人最讲究吃汤团。古人有诗云:“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天。” 。冬至吃汤圆,象征家庭和谐、吉祥。而我发现北方过小年或小年都吃的是饺子,原因是饺子一般要在年三十晚上12点以前包好,待到半夜子时吃,这时正是农历正月初一的伊始,吃饺子取“更岁交子”之意,“子”为“子时”,交与“饺”谐音,有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。我们还要贴春联,因为春联,俗称门对子。每年春节,家家户户在门上贴上大红的春联,更增添了喜庆气氛。春联源于古代的桃符。桃符是挂在大门两旁的长方形的桃木板。上面写上“神荼”,“郁垒”二神名,以驱鬼避邪。每逢春节,人们总要用新桃符替换旧挑符。王安石“千门万户除旧日,总把新桃换旧符”的诗句,说的就是这件事。这是南北方都有的习俗,在南方除了贴春联外,房门两侧还要搁置两株圈贴红纸的连根甘蔗,叫“门蔗”,方言“蔗”与“佳”近音,寓意进入佳境。但是在北方,我从来没有看到过这样做。这是我研究的南北方过年的差异。
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