柠香蛋挞的做法
前言今天的蛋挞中我放入了柠檬的外皮,烤出来的蛋挞带着浓浓的柠檬的清香,味道真的很别致……材料主料:蛋挞皮9个、全蛋1个、鸡蛋黄1个;
辅料:牛奶50g、玉米淀粉适量、绵白糖40g柠香蛋挞
- 1一个鸡蛋一个蛋黄
- 2牛奶准备好
- 3放入白糖加热一下使其融化
- 4柠檬用盐洗 用清水冲洗干净
- 5小心叉外皮 不要里面的白色 否则会苦
- 6晾凉的牛奶中放入一些玉米淀粉
- 7把牛奶糖 混合液放入蛋液中
- 8混合均匀
- 9把蛋液放入蛋挞皮中,在每一个再放入一些柠檬皮
- 10都放好了
- 11烤箱预热 200度烤20分钟左右
- 12烤好了
小贴士无