发芽的土豆，最后要怎么处理？_日常知识

创始人

2025-03-20 11:05:50

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发芽的土豆，最后要怎么处理？

土豆发芽后，土豆的芽孔部分及胚胎部分会含有一种毒素，称为“龙葵素”或“土豆素”，对人体有毒害作用。所以如果我们发现自己买的土豆发芽，切不可不采取任何措施就直接食用，否则可能会发生中毒。

发芽的土豆，最后要怎么处理？ 1个回答

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