香辣鱼下巴怎么做好吃
创始人
2025-03-13 22:05:51
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香辣鱼下巴怎么做好吃
原材料*鱼下巴250克
调味料*盐、味精各3克,料酒、酱油、蒜头、姜、 辣椒、红油各15克
制作方法*
1. 鱼下巴洗净,放盐、味精、料酒、酱油腌15分 钟;蒜头、姜洗净,去皮,剁碎;辣椒洗净。
2. 锅置火上,放油烧至六成热,加蒜头、姜、辣椒 爆香,放入鱼下巴炸香。
3•加水、红油焖3分钟至汁收干时,放盐调味即可。
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