如何将一条新鲜的鱼做生鱼片？
创始人
2024-08-20 02:12:33
0次
如何将一条新鲜的鱼做生鱼片？如何将一条新鲜的鱼做生鱼片
不是所有鱼都能做生鱼片的，你需要选择鲜活的三文鱼，然后对他去鳞去刺，随后用刀直接给它切成小片，放到饭盒里面，用保鲜膜包起来，放到冰箱冷冻，这样生鱼片就做好了。
1：先去鱼鳞 ，

2: 剪断鱼腮.放回水中,鱼不会马上死,它会放血几分钟.这样做出的鱼片就会更白.

3: 然后把鱼肉``部分片下，

4:马上放纸把鱼肉表面的水吸干.

5.吸水大约五分钟,把包在纸里的鱼肉拿出来,刀工不太好的人就要先撕掉鱼皮再切片．

切片的方法:
``第一刀不要切断,第二刀切断后把它打开放盘子里就成蝴蝶状了.若没有切熟食专用砧板的话记得在切鱼片前清洁消毒砧板和刀子．

``把两刀切断的鱼片打开放盘子里就成蝴蝶状了,鱼片不宜堆积重叠以防出水．

``放入保鲜袋封好再放入冰箱,吃之前才拿出来.
如何将一条新鲜的鱼做生鱼片？ 2个回答

上一篇：英语时文阅读理解七年级no.9的文章翻译

下一篇：哪些是象形字，会意字 指示字 形声字

相关内容

热门资讯

莫高窟千佛飞天有了“数字分身”... 　　新华社兰州8月20日电 题：莫高窟千佛飞天有了“数字分身”　　新华社记者文静、张玉洁　　在手机上...
全网都在打卡的版纳，地名来源太... 去过西双版纳的人千千万，却很少有人知道，我们随口熟知的这个绝美地名，并不是自古以来就有。如今火爆全网...
Meta(META.US)跻身... 智通财经APP获悉，Meta Platforms(META.US)已成为微软(MSFT.US)最大的...
云蒸霞蔚剑门关 云蒸霞蔚剑门关... 　　8月20日清晨，四川省广元市剑阁县雨过天晴，剑门关、小剑山、大剑山区域云雾缭绕，景色壮美。日出时...
物理AI落地家庭，追觅重构硬件... 8月18日，旧金山Actuate 2026物理AI大会开幕。NVIDIA把世界模型、仿真、合成数据和...
Meta据悉已成微软最大AI客... 据报道，Meta Platforms已成为微软最大AI客户之一，每年花费数亿美元通过微软Azure云...
AI 办公混战，腾讯百度抢先 文 | 山上，作者 I 王彬 已经没有哪家厂商愿意再错过 AI 办公。 经历了早期模型激烈的参数内...
1300年勐泐古文明崩塌！九塔... 很多人去西双版纳旅行，必打卡告庄西双景，随口就能说出“九塔十二城”的说法。在大多数人的印象里，这是西...
上海最新"落地签&q... “外滩高光十秒”是今年夏天爆火的上海城市景观名场面。每晚七点整，外滩万国建筑群景观灯在10秒内依次亮...
万里边疆行｜沿G331吉林段感... 　　新华社长春8月20日电 题：沿G331吉林段感受边疆乡村振兴脉动　　新华社记者金津秀　　立秋过后...